Bardzo smaczna pasta. Majonez dodajemy lub nie, wcale nie jest konieczny. Można dodać także 1-2 płaty śledziowe. Wszystko doprawiamy według własnych upodobań smakowych. Pasty nie przygotowujemy zbyt dużo, lepiej zrobić świeżą.
Składniki pasty:
5 jajek ugotowanych na twardo
3-4 ogórki kiszone, większe
1 cebula, średnia
200 g wędliny, dowolna
sól, pieprz do smaku
Wszystkie składniki poszatkować, zmielić, w dowolny sposób rozdrobnić. Z ogórków odcisnąć nadmiar wody. Na koniec dodajemy majonez – nie za dużo, pasta zrobi się zbyt rzadka. Najlepszy będzie majonez domowy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz