Potrzebne są: pęczek świeżej bazylii, kilka gałązek oregano, 2-3 ząbki czosnku, trochę drobno startego sera typu Parmezan, pieprz, olej, ocet. Zioła z czosnkiem należy posiekać dowolnym rozdrabniaczem lub utrzeć w moździerzu. Na koniec dodać ser, olej, ocet do smaku i pieprz. Pesto to ciekawy i smaczny dodatek, choć bardzo kaloryczny. Bez sera pesto też można zrobić.
 |
| Bazylii miałam mało... |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz